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Nicaragua Matagalpa - Accord N°12
Nouveau produit
« Une vigueur envoutante, un café parfaitement équilibré »
Note de : Caramel - Raisin blanc - Epices douces
Fiche technique
| Origine | Nicaragua - Matagalpa |
| Région | Matagalpa |
| Altitude | 1600 m |
| Variété | Arabica-blend de variétés |
| Traitement | Lavé |
| Gamme | Label |
| Terroir | Cette prestigieuse région de production se situe au nord du lac de Malagua à une altitude de 1600 mètres. Les plantations les plus renommées du pays se trouvent dans cette région à la nature luxuriante où les caféiers poussent sous ombrage permanent. |
| Période de récolte | Décembre à mars |
En savoir plus
Un café vif et fruité sur de douces notes qui donnent un assemble parfaitement équilibré.
° Note de dégustation
Au nez :
Des notes de caramel et de raisin blanc
En bouche :
Un café vif et fruité avec une petite acidité juste ce qu’il faut.
° Note du compositeur
Une valeur sûre pour ce café équilibré parfait pour l’expresso.