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« Un régal de douceur aromatique » Le « best » du Fou Du Grain.
Note de : Pain grillé – Chocolat-Fruits Rouges
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Harmonie - Accord N°5
« Un régal de douceur aromatique » Le « best » du Fou Du Grain.
Note de : Pain grillé – Chocolat-Fruits Rouges
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Origine | Blend |
Région | Costa Rica Tarrazu - Ethiopie Kaffa - Salvador Ilamatepec |
Altitude | + 1000m |
Variété | Blend : Arabica - bourbon rouge - Caturra - Catuai |
Traitement | Nature & Lavé |
Gamme | 100% terroir |
Terroir | Salvador : Volcan santa ana, Ayutepeque Costa Rica tarrazu : Rio Jorco estate Ethiopie : Kaffa, zone de Seka (woreda) |
Période de récolte | - |
Un assemblage de trois grands crus issus de la gamme TERROIR
° Note de dégustation
Au nez :
Une explosion aromatique dominée par des notes de pain grillé et de chocolat
En bouche :
Un équilibre parfait et vivant soutenu par une grande pureté. Ce café propose une belle matière, beaucoup de noblesse. Une grande tasse pour les amateurs.
° Note du compositeur
Ma meilleur mélodie