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Compositeur de grands cafés, c’est plus qu’une signature, c’est notre raison d’être.
« Le réveil des papilles » certainement l’un des meilleurs assemblages du compositeur. Note de : Fruits-Chocolats-Noisette-Raisin Blanc
« La puissance est présente et l’équilibre harmonieux » Note de : Amande-Chocolat-Raisin blanc
« Un régal de douceur aromatique » Le « best » du Fou Du Grain. Note de : Pain grillé – Chocolat-Fruits Rouges
«Torréfaction à l'italienne pour ce café puissant et suave» Note de : Chocolat Noir-Réglisse
«Puissant et généreux» la note finale vous laissera une très belle longueur en bouche. Note de : Chocolats-Pêche-Réglisse
« la composition du boss » Un équilibre parfait d'une grande pureté Note de : Chocolat-Pêche-Vanille