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Compositeur de grands cafés, c’est plus qu’une signature, c’est notre raison d’être.
Gamme de cafés de qualité exceptionnelle dont la régularité est garantie au fil des récoltes.
Ces cafés sont sélectionnés en direct auprès de plantations sans aucun intermédiaire, traçabilité complète, de la ferme au torréfacteur.
Décaféination à l’eau, procédé naturel qui n’utilise aucune substance chimique
« Le réveil des papilles » certainement l’un des meilleurs assemblages du compositeur. Note de : Fruits-Chocolats-Noisette-Raisin Blanc
« Parfait pour qui apprécie les cafés ronds, équilibrés et chocolatés » Note de : Pralines-Frangipane-Noisette
« La puissance est présente et l’équilibre harmonieux » Note de : Amande-Chocolat-Raisin blanc
« Une liqueur vive développant des notes intenses » Note de : Cerise-Pomme-Cacao-Caramel
« Un régal de douceur aromatique » Le « best » du Fou Du Grain. Note de : Pain grillé – Chocolat-Fruits Rouges
« Suavité dans un corps velouté et épais, une gourmandise ! » Note de : Sous-bois-Fraise -Pamplemousse
« Pour les amateurs éclairés, explosion de saveurs fruitées et gourmandes » Note de : Pain grillé-Fruits rouges -Chocolat
« Blend spécial expresso, arabica - bourbon rouge » Note de : Chocolat-Fruits rouges-Cacao
«Torréfaction à l'italienne pour ce café puissant et suave» Note de : Chocolat Noir-Réglisse
« Un café atypique, racé et sauvage, un grand classique pour les amateurs d’expresso » Note de : Vétiver-Poivre-Réglisse
« Une vigueur envoutante, un café parfaitement équilibré » Note de : Caramel - Raisin blanc - Epices douces
« Un caractère vif pour ce café très féminin, très beau bouquet aromatique pour ce café de forêt. Note de : Citron-Pamplemousse-Noisette